Bjørnstadbrygga på Mausund fikk i 1998 ny driver da nederlenderen Jan Poots overtok driften.

- Jeg har stor tro på hotelldrift på Mausund, sa han, og ville satse på et “hotell i særklasse” i et eksotisk kystmiljø.

Navnet på hotellet var Hotell Sjøblomsten.

- Jeg har alltid hatt en drøm om å ha mitt eget, fortalte Jan som beskrev Mausund som den vakreste plass på jord.