I mai arrangerer Trøndersk Kystkompetanse(TKK) tredagers kombinert Lokalmatuka og Havbrukskonferansen 2018 på Frøya og Hitra.
Heidi Glørstad Nielsen i TKK har invitert landbruks- og matminister Jon Georg Dale(Frp) og fiskeriminister Per Sandberg(Frp) til arrangementet.
- Hei! Etter oppfordring fra politikere og næringsliv har vi gleden av å invitere ministeren til lokalmatuka og Havbrukskonferansen 2018, på Frøya, 22.-24.5.18. Håper ministeren synes dette er interessant og velger å besøke oss en eller flere av disse dagene, skriver Nielsen til departementene.
- Ligger veldig langt fremme
Hele programmet er ennå ikke klart, men Glørstad skriver at det skal være aktiviteter rundt lokal mat både på Hitra og Frøya.
- Fokus disse dagene er naturligvis lokal mat, både blå og grønn, høsting fra naturen, tilbereding av råvarer og utvikling av lokalmatretter og -produkter. Aktivitetene skal tilpasses barn unge og eldre, og målsettingen er å sette preg på lokalmatkonseptet og bidra til satsing på utdanning innen lokal matproduksjon. Lukte, smake og lære – det kan gi godt fokus og gode aktiviteter. Lokalmatuka skal bidra til mer kunnskap om råvarene og de lokale produsentene på Frøya, Hitra, Møre og Romsdal, sett i et nasjonalt og internasjonalt perspektiv, står det i invitasjonen.
Under Havbrukskonferansen som varer én dag vil temaene blant annet være ressurstilgang, lokal produksjon, forutsetninger og muligheter innen lokalmat.