Folkeakademiet på Hitra arrangerer torsdag kveld foredrag om dyrking og bruk av urter på Hitra. Det er kvenværingen Elisa Monsø som skal snakke om en av sine lidenskaper – nemlig interessen for kjøkkenhage og urter.

Elisa er 34 år og bor på Helgebostadøya sammen samboer og to sønner. Elisa har siden barnsben hatt stor interesse for kjøkkenhage og urter. Hun har siden 2007 dyrket urter og grønnsaker på Helgebostad.

Elisa er nettopp ferdig med andre studieår Bachelor ernæringsfysiologi . Samtidig med studiene driver hun sin egen kjøkkenhage med urtedyrking.

- I foredraget kommer Elisa til å snakke ut ifra egne erfaringer med dyrking og bruk av urter på Hitra med visning av urter på storskjerm. Hun kommer med «kom i gang»-tips samt bruk av urter til matlaging. Det vil bli tid til spørsmål og drøfting av temaet. Etter foredraget blir det mulighet til å få kjøpt urtesuppe og salat laget av Elisa. Hun har også med urter for salg, forteller Bodil Rønningen i Folkeakademiet på Hitra.

Foredraget holdes i Kystmuseet i Fillan.