...mens Elisa leverer til Norges eneste trestjerners restaurant

Elisa Monsø  Foto: Kristina Kaald

Nyheter

Maaemo i Oslo beholder som eneste norske restaurant sine tre stjerner i den nordiske Michelin-guiden, i likhet med danske Geranium og svenske Frantzén. Og som en av leverandørene til Norges topprestaurant finner vi grønnsaks-produsenten Elisa (Monsø) Helgebostad fra på Hitra. Urter, bær, blomster, grønnsaker, havrerot og dill er bare noe av råvarene som er dyrket fram på Helgebostadøya som blir servert på Maaemo.